איך מכינים קאנפיות עם חומוס ורוטב שרימפס, מתכון להכנה בזמן קצר עם מעט מרכיבים, בעזרת לחם בן חמש גרעינים.
מרכיבים ל -4 מנות
- 2 כפות שמן זית כתית מעולה
- 8 פרוסות לחם עם 5 דגנים
- 250 גר 'סרטנים מבושלים וקלופים
- 100 גר '. גרגירי חומוס מבושלים
- צפרדע אחד של בזיליקום
- מלח ופלפל
כיצד מכינים קנאפסות עם חומוס ורוטב שרימפס
מכניסים את גרגירי החומוס לסיר קטן עם מעט מים ומחממים על הכיריים, ואז מעבירים אותם לכלי הבלנדר יחד עם מעט מי בישול.
לאחר המלחה ומקלף, הפעילו את הבלנדר עד להעברת רוטב הומוגני לקערה, תוך ערבובו עם 4 או 5 עלי בזיליקום טחון עם שמן.
בשלב זה הרתיחו את השרימפס במים רותחים כדקה.
מוציאים את הקרום מפרוסות הלחם ומקבלים מכל 4 קאנפסות, למרוח עם רוטב החומוס וחרימפס חופפים 1 או 2, מקשטים לבסוף עם עלי בזיליקום קטנים.
קריאות מומלצות- פחזניות קרם עם ארטישוק: מתכון טעים, מרכיבי בצק
- מנה ראשונה צרפתית עם ירקות
- קנפסות עם פילה אנשובי
- סלט עוף עם סלרי ומיונז
- קנאפה סלמון וביצים מקושקשות
סוף סוף הביאו את השייבים עם השרימפס לשולחן, לאחר שמקפידים בזהירות במגש בגודל מתאים.
