איך להכין חטיפי אנשובי עם פלפל אדום, מתכון פשוט להכנה מהירה של מתאבן טוב, רכיבים נחוצים ושיטות אחסון לפני הצריכה.
מרכיבים ל -4 אנשים
- מחבת קדרה או כיכר לחם לקנאפסות
- גר '60 מחמאה
- gr. 20 פילה אנשובי בשמן
- 20 רצועות פלפל אדום
כיצד מכינים קאנאפסים עם אנשובי
הכינו את לחם הכריך או הלחם המיוחד לקנאפות לפי בחירתכם, וחישבו עבור כל קאנאפות בגודל 5X5 ס"מ ועובי של חצי סנטימטר.
קוצצים 10 פילה אנשובי, ומצמצמים אותם לפטרייה, שאליהם משלבים את החמאה שהוצאה בעבר מהמקרר כחצי שעה קודם.
מורחים את התערובת בזהירות על הקנאפסות, ואז ממשיכים לחתוך עוד 10 פילה אנשובי לאורכה.
הניחו 3 רצועות אנשובי קטנות על כל טארט, והניחו שתי רצועות פלפל אדום ביניהן.
מסדרים את הקאפסות על מגש כשאתה מכין אותם, הימנע מחפיפה זו בזו.
יש לשמור במקרר למשך 48 שעות לכל היותר, אם הם לא נצרכים מייד.
