כיצד לבשל ריזוטו של דיונון, מתכון עם מנגולד לבישול בעזרת מרק דגים ציקדות ולהגיש עם פטרוזיליה ופלפל קצוצים. מרכיבים ל -4 מנות- חצי בצל - שן שום - 1 ליטר מרק דגי ציקדה יין לבן - שמן זית - אורז גר....

איך לבשל מרק דגים, מתכון עם דגים מעורבים לבישול במחבת, מרכיבים הכרחיים ותיאור של כל שלבי ההכנה, שיוגש על פרוסות לחם קלוי. מרכיבים ל -4 אנשים- 1 ק"ג של דגים מעורבים (דגי עקרב, סן פייטרו, גרנברד,...

איך מכינים מרק בקלה ותפוח אדמה, רכיבים נחוצים למתכון קל זה עם עגבניות, תפוחי אדמה ולחם פרוס ביתי, הכנה וזמן בישול. מרכיבים ל -4 אנשים- קוד לבן לבן ספוג gr. 400 - ליטר ורבע מרק - עגבניות בשלות או...

איך לבשל פסטה עם עשבי תיבול ארומטיים בתוספת זנבות סקאמפי ושמנת, מתכון עם טעם טבסקו בניחוח לימון. מרכיבים ל -4 אנשים- 350 גרם של חצי שריקות - 250 גרם עשבי תיבול ארומטיים - זנבות שרימפס 300 גר ' -...

כיצד לבשל את הקראקלים au gratin על ידי פיזור רכיכה עם תערובת על בסיס תרד ובשלמל, ואז חלוקת שכבה של גבינת אמנטלר מגורדת מעורבבת בפירורי לחם על פני השטח. מרכיבים ל -4 אנשים- 12 קשקשי צד כבר נפתחים...

איך להכין ריזוטו alla pescatora עם שרימפס, מרכיבים ומדריך להכנת מנה ראשונה טעימה זו של דגים עם ארומה של יין לבן ופפולינו. מרכיבים ל -4 אנשים- אורז גר. 300 - קנוצ'י גר. 500 - 4 שיני שום פטרוזיליה -...

כיצד להכין ספגטי עם צלפים ואנשובי, מתכון עם פטריות בשמן, פטרוזיליה וג'רקינס, לשילוב עם ביצים לקבלת הרוטב ההלבשה. מרכיבים ל -4 מנות- 2 גרקינס חמוצים - שן שום - 40 גר '. של פטריות בשמן - 4 כפות שמן...

איך מכינים פפרדל עם אגוזי מלך ושרימפס, רוטב טעים המכיל שמנת טרייה, מתכון למנה הכוללת קישוט סופי עם שעועית ירוקה מבושלת, עגבניות חתוכות ופטרוזיליה. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גר 'פפרדל טרי - 60 גרם...

מדריך לבישול שרימפס וריזוטו עגבניות, מתכון לבישול במחבת בעזרת מרק דגים, הוספת טעמי בזיליקום טחון בסוף הבישול. מרכיבים ל -4 מנות- בערך ליטר מרק דגים - 2 כפות שמן זית כתית מעולה - צפרדע אחד של...

איך מכינים פסטה עם זנבות סקאמפי עם עשבי תיבול ושמנת ארומטיים, מדריך להכנה קלה של מתכון זה עם ברנדי וטבסקו בין המרכיבים. מרכיבים ל -4 מנות- ברנדי - 1 dl שמנת טרייה - רוטב טבסקו - גרידת מגורדת של חצי...