קישוא מתערבל עם עגבניות שרי ורוביולה


post-title

איך להכין מערבולות קישואים המיוצרות עם עגבניות שרי ורובוליה, מתכון עם ארומה של מיורם וטימין, להכנה תוך זמן קצר ולהגיש קר.


מרכיבים ל -4 מנות

- 200 גר 'רוביולה

- צפרדע אחד של מיורן


- צפרדע טימין אחד

- 3 קישואים חדשים

- חבורה של עגבניות שרי


- מלח ופלפל

כיצד מכינים את מערבולות הקישואים

שוטפים את הקורגטות, מתקתקים אותם וחותכים אותם לאורכם בעזרת קולפן תפוחי האדמה כדי להשיג סרטים רבים, למלח ולהניח על קרש חיתוך.

שוטפים את עגבניות השרי והניחו על בד לייבושם ואז חלקו לשניים על ידי הסרת הזרעים המתאימים.


בקערה מערבבים את הרובולילה עם חופן עלי מיורן קצוץ ועלי טימין, מוסיפים קורט פלפל, מערבבים היטב עד לקבלת תערובת הומוגנית.

מורחים את קרם הרובוליה עם עשבי תיבול על כל סרט קשקש, לגלגול ליצירת מסתובב קטן, ואז משורגים את המסתובבים שמתקבלים בעזרת קיסמים, לאחר שמניחים חצי עגבנייה שרי.

קריאות מומלצות
  • פחזניות קרם עם ארטישוק: מתכון טעים, מרכיבי בצק
  • מנה ראשונה צרפתית עם ירקות
  • קנפסות עם פילה אנשובי
  • סלט עוף עם סלרי ומיונז
  • קנאפה סלמון וביצים מקושקשות

לבסוף מניחים על מגש לפני ההגשה.

תגיות: מתאבן
Top