כיצד מיוצרים שעועית ירוקה מבושלת עם עגבניות, מתכון עם בזיליקום ושן שום בשמן זית לבישול במחבת.
מרכיבים ל -4 מנות
- 2 שיני שום
- כמה עלי בזיליקום
- 4 כפות שמן זית
- 1 ק"ג. של שעועית ירוקה
- 400 גר '. עגבניות קלופות
- מלח ופלפל
הכנת שעועית ירוקה מבושלת עם עגבניה
שוטפים וחותכים לחתיכות בגודל 7 או 8 ס"מ. שעועית ירוקה.
הכניסו אותם לתבנית עם שמן זית, שיני שום, בזיליקום ועגבניות קלופות מרוסקות, מלח ופלפל.
מוסיפים כוס מים ומבשלים על אש נמוכה עד שהנוזלים נסוגים.
ממשיכים לבשל עוד כמה דקות ומגישים.
