איך להכין מוס אגוזי מלך מלוח, מתכון שכולל בין המרכיבים שמנת וחלב עם גבינת פרמזן וחלמונים, לנוח כמה שעות במקרר.
מרכיבים ל 6 מנות
- 1 אגוז ירקות
- 4 כפות חלב
- 50 גר 'גבינת פרמזן מגוררת
- שקית ג'לי
- 250 גרם קצפת
- 150 גר 'אגוזי מלך
- 2 חלמונים
- מלח
- פלפל לבן
הכנת מוס אגוזים מומלחים
קוצצים את אגוזי המלך ומוסיפים את הפרמזן, החלמונים והאגוז המומס בחלב החם.
קריאות מומלצות- ארטישוק פטרוזיליה עם שום
- כרוב מגורר עם נקניקיות וזיתים
- צלפים ורוטב אנשובי עם זיתים
- תפוחי אדמה מטוגנים עם עגבנייה
- מתכון לסלט כפרי עם חסה ואנשובי
מערבבים הכל יחד ומוסיפים את כפית הקצפת, המלח והפלפל הלבן.
לבסוף מוסיפים את הג'לי. השאירו לנוח לפחות 3 שעות במקרר.