איך מכינים את הטארט עם ריבת פטל, מתכון שכולל תוספת של שקדים, אגוזי לוז וצנוברים, לטעם קינמון וציפורן.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 450 גר 'מאפה קצרון מוכן
- 3 ביצים
- 100 גרם סוכר
- 250 גרם ריבת פטל
- קינמון טחון
- שן 1
- 100/200 גרם בין שקדים, אגוזי לוז וצנוברים
הכנת טארט עם ריבת פטל
בקערה טורפים את החלמונים עם הסוכר, קמצוץ קינמון והציפורן המרוסקת.
מוסיפים את השקדים הקצוצים דק, אגוזי לוז וצנוברים וחלבוני ביצה טרופות, תוך ערבוב מלמטה כלפי מעלה.
מרדדים את המאפה הקצרן במגש אפיה מרופד בנייר קלף, ומקלפים אותו במזלג.
קריאות מומלצות- לביבות סן ג'וזפה עם צימוקים
- מתכון פאי תפוחים קלאסי פשוט ומהיר
- שארלוט עם מוס שוקולד מריר
- טארט ריבת פטל עם שקדים, אגוזי לוז וצנוברים
- עוגה עם קמח ערמונים, צנוברים וצימוקים
מורחים מעל את ריבת הפטל ומכסים בתערובת הביצים.
אופים בתנור חם על 180 מעלות למשך כ- 30 דקות
לאחר הוצאתו מהתנור, מקשטים כנדרש באגוזי לוז, שקדים וקינמון.
