איך מכינים ארנב עם לימון ורוזמרין, מתכון עם מרווה לבישול במחבת, תיאור שיטת ההכנה וזמן הבישול.
מרכיבים ל 6 מנות
- 10 שיני שום
- 1 לימון
- שמן
- ארנב 1
- חכם
- רוזמרין
- מלח
הכנת ארנב לימון ורוזמרין
שוטפים היטב את הארנב, במי השטיפה האחרונה שמים מעט חומץ.
משוך למעלה ויבש. שים את החלקים השונים לתבנית.
קוצצים מרווה, רוזמרין ועשרה שיני שום קלופות. הכניסו את האגרוף לתבנית יחד עם הארנבון, הוסיפו מעט מלח ולימון סחוט.
קריאות מומלצות- קציצות עגל מטוגנות עם תפוחי אדמה, בייקון ואגוזי מלך
- חזיר בר בסלמי עם זיתים ועגבניות
- בטן עגל מבושלת בטמפרטורה נמוכה
- תבשיל עגל עדין
- חזה עוף עם שקדים
ערבבו הכל טוב ותנו לו לנוח.
להוסיף 7 כפות שמן ולבשל לאט, להוסיף מים רותחים, אם הוא מתייבש יותר מדי, למשך כשעה.
