איך מכינים נפיחה של אגס טעים עם קינמון, מתכון קלאסי של עוגת נשיפה של אגס בליווי כף גדושה של יוגורט לבן או גלידת פיורילאטה.
מרכיבים ל 6 אנשים
- 2 אגסים
- 20 גרם סוכר חום
- 250 גרם של יוגורט לבן, פיורילאטה או גלידת טעם אחרת
- קינמון טחון
- חבילה אחת של בצק עלים מוכן. 230 גרם-
הכנת עוגת פאף אגס
קלף את האגסים, הסר את הליבה וחותך אותם לפרוסות.
מפזרים את תחתית תבנית העוגה עם סוכר חום ומניחים מעל את פרוסות האגס.
הניחו את תבנית העוגה על האש ותנו לסוכר להתקרמל.
הסר את התבנית מהאש והניח עליה את בצק העלים.
אופים בחום של 200 מעלות למשך כ-. 25 דקות.
קריאות מומלצות- לביבות סן ג'וזפה עם צימוקים
- מתכון פאי תפוחים קלאסי פשוט ומהיר
- שארלוט עם מוס שוקולד מריר
- טארט ריבת פטל עם שקדים, אגוזי לוז וצנוברים
- עוגה עם קמח ערמונים, צנוברים וצימוקים
מוציאים מהתנור והופכים את העוגה הפוכה ודואגים לא לשבור אותה.
השאירו אותו להתקרר, ואז מפזרים עליו קינמון וחותכים אותו ל טריזים.
מוגש פושר עם כפית גלידה מלמעלה שתמס מעט לאט.
