פסטיבל הבירה במינכן, המכונה אוקטוברפסט, הוא פסטיבל פופולרי מאוד שמתקיים מדי שנה בעיר זו בגרמניה, המבוסס בעיקר על בירות שהוכנו לאירוע.
פסטיבל בירה
אוקטוברפסט הוא אירוע נהדר שמתרחש במינכן בין סוף ספטמבר לתחילת אוקטובר במשך שבועיים בכל שנה.
האירוע מתקיים באזור שנקרא Theresienwiese, או שכיחה יותר ויזן, שפירושה הדשא, בניב בוואריה.
המבשלות המקומיות העיקריות מכינות בירה מסוימת, כהה וחזקה מעט יותר, במיוחד לאוקטוברפסט, בכדי לספק "בירזלטה" משלהם (אוהלי בירה), כולם מוקמים ומעוצבים בצורה שונה, מוכנים לקבל כמה אלפי אנשים. כל.
בנוסף לבירה, המבקרים יכולים גם לצרוך אוכל בכמויות הכוללות פרנקפורטים, נקניקיות, תרנגולות וצלי בקר.
בכל ביתן יש תזמורת שלרוב מנגנת מוסיקה מסורתית, כך שתוכלו לשתות, לאכול ולשיר הכל יחד. המסיבה נפתחת כשראש עיריית מונאקו פותח את חבית הבירה הראשונה, שותל ברז בקנה עם פטיש ומבטא את הביטוי המפורסם אוזאפפט הוא! (בניב הבווארי "זה לא מעובד!").
בטקס הפתיחה יש גם מצעד כניסה של המארחים, מפעילי היריד, המבשלים עם כרכרות, התזמורות והמלצריות של היציעים מעל לכרכרות רתומות לסוסים.
בנוסף, ביום ראשון של סוף השבוע הראשון נערך ברחובות מרכז מינכן מצעד של תלבושות מסורתיות ושוצ'ן (יורים), מצעד ציורי וחגיגי על מנהגים ומסורות בוואריה, וגם מאזורים גרמניים אחרים.
קונצרט נהדר של כל התזמורות המתארחות בביתנים באוקטוברפסט נערך ביום ראשון של סוף השבוע השני.
האוקטוברפסט הראשון התקיים במינכן בין התאריכים 12-17 באוקטובר 1810, לרגל חתונתם של הנסיך לודוויג הראשון מבוואריה והנסיכה טרזה מסקסוניה-הילדורגאוזן.
המסיבה הסתיימה במירוץ סוסים ומאז שמו של הדשא שונה לטרזינווייז, לכבוד הנסיכה. האירוע היה מוצלח מאוד וחזר על עצמו בשנים שלאחר מכן בתוספת יריד חקלאי, מוסיקה, ריקוד עממי והלוויה.
קריאות מומלצות- דרזדן (גרמניה): מה לראות
- אוקטוברפסט (גרמניה): פסטיבל בירה במינכן
- שטוטגרט (גרמניה): מה לראות
- המבורג (גרמניה): מה לראות בנמל הראשי
- Hohenfurch (גרמניה): מה לראות
גם כיום פסטיבל החקלאות הזה חוזר על עצמו כל שלוש שנים בשיתוף עם אוקטוברפסט, ואילו מרוץ הסוסים כבר לא נערך. עם זאת, מאז נולד אוקטוברפסט והושעה רק בתקופות של שתי מלחמות העולם, בגלל מגפות או בעיות אחרות.
