איך להכין חזה עוף מעולה ברוטב לימון-דבש, מתכון עם שאלוט קצוץ ושמנת לבישול במחבת. מרכיבים ל -4 מנות- 2 שאלוט - 3 כפות שמנת - 2 כפיות דבש - 20 גר '. של חמאה - 4 חזה עוף של 150 גר 'כל אחד - 250...

מדריך מלא להכנת פילה בקר לבישול במחבת, מתכון עם רוטב יין אדום בטעם בייקון וחרדל. מרכיבים ל -4 מנות- בצל קפיץ 1 - כמה עלי מרווה - יין אדום - 50 גר 'חרדל כפרי - פילה בקר אחד במשקל של כ- 600 גר ' -...

איך מכינים צלעות עגל עם חלב, המתכון שיש לעשות במחבת עם תוספת של רוטב חרדל ושאלוט, מרכיבים נחוצים ושיטות בישול. מרכיבים ל -4 מנות- 2 שאלוט - 3 כפות חרדל - 200 גר 'חלב - 4 קציצות עגל של 200 גר 'כל...

איך להכין ארנב מטוגן מוזהב, מתכון טוסקני ללא ביצה עם מעט מרכיבים, נוהל הכנה לעקוב לפני טיגון במחבת. מרכיבים ל 6 אנשים- ארנב של בערך 1 ק"ג - קמח - פטרוזיליה - יין לבן - שמן זית - מלח ופלפל איך לבשל...

איך להכין כבדי עוף עם פטריות שמפיניון, שטופים ביין אדום יבש עם טעם עז, כמו רוסו דל'ולפטו פאבזה, גריניולינו דל מונטפררטו או קיאנטי דל קולין פיזנה. מרכיבים ל -4 אנשים- 400 גרם כבדי עוף - 1/2 כוס יין...

איך מכינים קציצת בשר בקדרה, מתכון עם בשר חזיר גולמי לבישול במחבת עם רוטב עגבניות ופטריות, או שמרתיחים במים רותחים, עוטפים אותו תחילה בבד גבינה. מרכיבים ל 6 אנשים- 500 גרם בקר טחון - 40 גרם פרמזן...

כיצד להכין ארנב אל קוצטורה עם צלפים, מתכון הכולל זיתים ועיסת עגבניות בין המרכיבים הדרושים, עם נוהל הכנה מפורט הכולל את שיטות הבישול במחבת. מרכיבים ל 8 אנשים- ארנב 1.5 ק"ג - שן שום - 150 גרם בצל -...

איך לבשל שיפודי טלה בתנור עם עגבניות ופלפל ירוק, מתכון הדורש מרינה מונעת של החומרים עם מיץ הלימון לפני הבישול בתנור. מרכיבים ל -4 מנות- 1 לימון - 2 עגבניות - 4 כפות שמן זית כתית מעולה - 500 גרם בשר...

כיצד להכין פרחי קורגט ממולאים לבישול במחבת, מרכיבים וצעדים שונים לפרטי פרטים, לבשל מנה שנייה מעולה. מרכיבים ל -4 אנשים- 15 פרחי קורגט - 300 גר '. בשר טחון - פרוסת לחם - ביצה אחת - 50 גר '. גבינת...

כיצד להכין צלי בקר עם פטריות פורצ'יני מיובשות, מתכון המתאר בפירוט את דרכי ההכנה, עם החומרים הדרושים וזמני הבישול בתנור. מרכיבים ל -4 אנשים- 1 ק"ג. סטייק סינטה - 4 בצל סגול - 50 גרם פטריות...