איך מכינים מרק לומברד עם שעועית, מתכון לומברדי טיפוסי עם לחם ביתי ושמן זית, מהמרכיבים הדרושים להכנה בקערה לפני ההגשה.
מרכיבים ל -4 אנשים
- שעועית לבנה טרייה ק"ג 1
- 4 פרוסות לחם ביתי
- 2 שיני שום
- חכם
- שמן זית
- מלח ופלפל
איך מכינים מרק לומברדי
מבשלים את השעועית בליטר וחצי של מים מומלחים קרים שאליהם הוספתם את השום, מעט מרווה ו -4 כפות שמן.
שים בכל קערה פרוסת לחם קלוי קלות (זה לא צריך להרפות כוסית).
יוצקים קערית שעועית ומרק רותח לכל קערה.
ממליחים, פלפלים ומפזרים פלפל טוב ושמן זית מעולה.