איך מכינים חצי-פנתון פנטון עם ריקוטה ושוקולד, מתכון המתקבל בתערובת להשרות חלב ולהוספת שמנת. מרכיבים ל -4 אנשים- 150 גרם גבינת קוטג ' - 60 גר 'פנטון - 100 מ"ל חלב - 2 חלמונים - 60 מ"ל שמנת טרייה...

איך מכינים את פאי הקציצה עם קרם ריקוטה, מתכון לאפייה בתנור ומפזרים סוכר ציפוי לפני ההגשה. מרכיבים 6 מנות- 3 ביצים שלמות - גר. 100 סוכר - קמצוץ קינמון - 2 כפות ארז מסוכרים - גר. 300 מאפה קצרון - גר....

איך להכין גלידת פטל טעימה עם יצרנית הגלידות, מתכון עם סוכר, לימון ושמנת טרייה, מוכן תוך 20/30 דקות, להישמר במקפיא. מרכיבים ל 8 אנשים- 2,5 ד"ל של שמנת טרייה - 400 גרם פטל - חצי לימון - 150/180 גרם...

איך להכין קרם שוקולד מריר בווארי על ידי הכנת קרם עם חלב בטעם תפוז, חלמונים, סוכר ושוקולד, והוספת קצפת בסוף. מרכיבים לשני אנשים- 250 מ"ל חלב - תפוז לא מטופל - 100 גרם סוכר - 2 חלמונים - 80 גרם...

איך להכין מרנגים טעימים בבית, מתכון שמאפשר, אם רוצים, להשתמש בכל חלבוני ביצה שנזרקים במאפים אחרים או במתכונים אחרים. מרכיבים ל-10-12 מרנגים קטנים- 3 חלבוני ביצה - 200 גרם סוכר - קורט מלח איך מכינים...

איך מכינים מאפים עלים של אפרסק, מתכון להכנה במיוחד בקיץ, מושלם אם נאכל קפוא, בין המרכיבים הדרושים ניתן למצוא בצק עלים, שמנת טרייה וברנדי. מרכיבים ל 6 אנשים- 2 אפרסקים - 1 כף ברנדי - 20 גרם סוכר...

כיצד להכין את הלביבות עם דובדבנים על ידי שמים את הפירות, שנשארו לזלוג עם הסוכר למשך שעתיים, בבלילה המורכבת ממים, שמרים, קמח, ביצים, סוכר ציפוי, חמאה מומסת וקוניאק. מרכיבים ל -4 אנשים- 250 גרם קמח...

איך להכין עוגת אגוזים ושוקולד טעימה ללא חמאה, מתכון מהיר וקל שמכינים ביצים וסוכר, בניחוח וניל. מרכיבים ל 6 אנשים- 140 גרם שוקולד מריר - 40 גרם גרעיני אגוז - 165 גרם סוכר - 4 ביצים - 1/2 שקית ונילין...

מדריך מפורט להכנת חצי שקד קראנצ'י שקדים, מתכון עם שכבה של שוקולד מריר קצוץ, שישמר במקפיא כמה שעות לפני ההגשה. מרכיבים 6 מנות- n. 13 מקרונים - n. 5 חלמונים - 5 כפות סוכר - גר. 500 פריך שקדים קלאסי...

איך להכין כדורי תפוח מטוגנים ברוטב ביצים על ידי העברת התפוחים בבלילה העשויה מביצים, קמח, חלב קר, סוכר וקורט מלח. מרכיבים ל -4 אנשים- 2 כפות קמח לבן "00" - 2 ביצים - 50 גרם סוכר - כוס חלב אחת - 3...