איך מכינים עוגת שוקולד מריר, מתכון עם קמח, ביצים, סוכר וחמאה בין המרכיבים הדרושים, לבישול בתנור כחצי שעה.
מרכיבים ל 8 אנשים
- 170 גר 'חמאה
- 170 גרם סוכר
- 200 גרם שוקולד מריר
- 5 ביצים
- 3 כפות קמח לבן
הכנת עוגת שוקולד מריר
קוצצים את השוקולד וממיסים אותו באמבט מים עם החמאה.
מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד שהוא מתמוסס.
מוציאים את השמנת מהביין-מארי ונותנים לו להתקרר לכמה רגעים, ואז מוסיפים את הביצים, אחת אחת, תוך ערבוב מתמיד.
יש להכניס את הקמח המסננת למסננת.
שופכים את התערובת לתבנית עוגה מרופדת בנייר קלף.
קריאות מומלצות- לביבות סן ג'וזפה עם צימוקים
- מתכון פאי תפוחים קלאסי פשוט ומהיר
- שארלוט עם מוס שוקולד מריר
- טארט ריבת פטל עם שקדים, אגוזי לוז וצנוברים
- עוגה עם קמח ערמונים, צנוברים וצימוקים
מכניסים את העוגה לתנור לחום של 160 מעלות למשך כ- 30 דקות.
