איך מכינים סלט מלפפונים, מתכון להכנה מהירה עם רוטב על בסיס שמן זית כתית, חומץ, פטרוזיליה, מלח ופלפל.
מרכיבים ל -4 אנשים
- 4 מלפפונים טריים
- 4 כפות שמן זית כתית מעולה
- 2 כפות חומץ
- 1 כף פטרוזיליה קצוצה דק
- מלח ופלפל
איך מכינים סלט מלפפונים
קלף את המלפפונים, חתוך אותם לשניים לאורכם והסר את הזרעים, ואז חתוך אותם לרצועות דקות.
מסדרים את המלפפונים המוכנים בקערת סלט קטנה, ואז מכניסים למקרר לחצי שעה, מכוסה בצלחת.
כשמגישים את הסלט מקציפים בקערה את השמן, החומץ, המלח, קורט פלפל גרוס טרי ופטרוזיליה, ואז מתבלים את המלפפונים על ידי ערבובם בזהירות.
