איך מכינים את סלט הקמפגנולה, מתכון פשוט שישמש כמנה לצד, מרכיבים נחוצים ותיאור הצעדים הקלים להכנתו תוך זמן קצר.
מרכיבים ל -4 אנשים
- סלסלת חסה אחת
- 1 בצל טרי
- 2 ביצים
- 2 פילה אנשובי
- 3 כפות שמן זית
- 1 כף מיץ לימון
- מלח ופלפל
איך מכינים סלט כפרי
שוטפים, מייבשים וחותכים את סל החסה לרצועות.
הגבירו את הביצים.
בקערת סלט שמים את החסה יחד עם בצל האביב הקצוץ דק והביצים הקשות הקצוצות.
קריאות מומלצות- ארטישוק פטרוזיליה עם שום
- כרוב מגורר עם נקניקיות וזיתים
- צלפים ורוטב אנשובי עם זיתים
- תפוחי אדמה מטוגנים עם עגבנייה
- מתכון לסלט כפרי עם חסה ואנשובי
בינתיים, בקערה קוצצים את הפילטים האנשוביים ומוסיפים את 3 כפות שמן הזית, מיץ הלימון (או החומץ), המלח והפלפל.
מערבבים היטב ומקציפים את הרוטב בעזרת מזלג להגשת הסלט.
