כיצד לבשל צלי בקר בשר עגל, מתכון פשוט עם מעט מרכיבים, תהליך הכנה וזמני בישול בתנור.
מרכיבים ל 8 אנשים
- 800 גר '. פילה עגל
- מלח
- פלפל
- כוס יין אדום
איך להכין צלי בקר בקר בתנור
חותכים היטב את כל החוטים וקשרים את צלי בקר, מפזרים עליו מלח ופלפל ומכניסים לסיר ללא תבלינים בתנור חם מאוד.
ברגע שהבשר שחום מוריד את חום התנור ומזלף ביין אדום בפרקי זמן קבועים.
חשב 10 עד 15 דקות בישול לכל 4 גרם בשר.
