כיצד להכין אבוקדו טעים וקרם סלמון מעושן, אילו מרכיבים נחוצים ומדריך קל להכנת המתכון הזה של מנה ראשונה על ידי הכף.
מרכיבים ל -4 אנשים
- מיץ של 2 לימונים גדולים
- 2 אבוקדו גדול
- מלח
- פרוסת סלמון מעושן במשקל 40 גר '.
הכנת אבוקדו וקרם סלמון מעושן
הכינו את שני הלימונים שנסחטו כדי להשיג את המיץ, ואז קולפו את האבוקדו בסכין וחתכו אותם לחתיכות גדולות למדי, תוך ביטול האבנים.
הכניסו אותם לבלנדר יחד עם מיץ הלימון, קורט מלח וחצי ליטר מים.
להגשה, מסדרים את השמנת המתקבלת בקערה, מקשטים במרכז ברצועות דקות שמתקבלות על ידי חיתוך פרוסת הסלמון.
