כיצד להכין את רוטב האורורה עם בכמל, מתכון להכנת טעם עדין, כולל רוטב עגבניות ואידיאלי ללוות בשרים וביצים לבנות
מרכיבים לכ- 1/2 ליטר רוטב
- 4 ד"ל של רוטב בכמל או קטיפתי
- 1 dl של רוטב עגבניות די סמיך
- 100 גרם חמאה בחתיכות קטנות
איך מכינים את רוטב האורורה עם בכמל
עם רוטב הבשמל (או עם הרוטב הקטיפתי) פושר להוסיף את רוטב העגבניות, לאט לאט, ואז לעבור דרך מסננת.
מוסיפים את החמאה לחתיכות קטנות, מערבבים בזהירות ויוצקים לסירת רוטב.
